Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовление своими руками продукты намного вкуснее и полезнее, чем покупные, не говоря о том, что стоят значительно дешевле.
Участницы клуба "Гармония" 29 июня были приглашены в Зимонинскую сельскую библиотеку на час полезных советов "Рецепты домашних заготовок". Во время беседы женщины узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи на целый год, о рецептах консервирования.
Участники взяли себе на заметку много полезных советов, делились своими проверенными рецептами. В помощь хозяйкам была оформлена тематическая книжная выставка "Лето в банке: секреты домашних заготовок", где можно было найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, узнать рецепты всевозможных способов консервирования в домашних условиях - соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо, варенье, повидло, желе и взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.